Makan (EAT) And Travel

Caloria (Surabaya)

Surabaya Timur lebih tepatnya di Jalan Raya Dharmahusada Indah 87 akhirnya mempunyai tambahan satu restoran baru lagi yaitu Caloria. Kebetulan pada saat kedatangan saya, restoran Caloria ini mengadakan soft opening promotion sehingga ada diskon sebanyak 30% all item sehingga membuat saya dapat berkesempatan memesan dan mencoba banyak menu makanan yang disediakan di sana. Restoran Caloria ini berlokasi sederet dengan tahu tek Pak Jayen walaupun jaraknya jauh tepatnya di sesudah The House Of Jhony dan sebelum Toko Buku Murah. Untuk masalah parkir sepertinya koordinator dan tukang parkir adalah warga sekitar sehingga menyebabkan kepadatan jalan sebelum Caloria. Suasana restoran cukup lapang dan tersedia meja dan kursi yang cukup, estimasi lantai satu dan outdoor dapat menampung sekitar 120 orang.




Proses penyajian membutuhkan waktu yang lama karena Caloria waktu kedatangan saya baru beroperasi dua hari sehingga mereka masih kewalahan. Minuman datang setelah 15 menit, makanan datang setelah 45 menit sehingga membuat penghuni meja saya lumayan merasa kelaparan. setelah berdiskusi dengan pemilik, beliau  mengatakan akan memperbaiki pelayanan mereka segera karena masih trial dalam masa soft opening ini.








Rasa blueberry shortcakenya  cukup enak karena krim blueberry tidak terlalu manis dan terasa sekali mereka memakai campuran buah asli dalam proses pembuatan krimnya. selain itu rasa cakenya cukup ringan di mulut.
Waktu saya lihat instagram Caloria saya tertarik dengan lasagna saos rendang. Jarang sekali ada lasagna yang di masak dengan saos rendang sehingga saya tertarik untuk memesannya. Rasanya lumayan cukup tetapi kekurangan isi di antara lapisan lembaran lasagna. Untuk lemon grass chicken rasanya berupa daging ayam yang di cincang dan dibentuk seperti sate dengan bercampur rempah-rempah disajikan dengan saos sambal asam manis. Kalau tidak sekering yang saya coba pasti rasanya lebih enak. Cold noodle with chicken katsu seperti kita memesan cha soba di sushi tei begitu, rasanya ringan serta cocok disajikan di hawa yang Surabaya yang akhir-akhir ini sangat panas sekali. Fettucine Ratattouille hadir dengan rasa yang menyegarkan, rasanya asem manis kecut jadi satu di mulut. Termasuk salah satu fettucine terenak yang pernah saya coba. Porsinya juga cukup banyak.
Hidangan fish fillet in lemon sauce memakai ikan gindara disertai saos lemon yang enak kombinasi yang cocok cuma kurang potongan saos lemon saja di pinggir. Sayangnya kentang gorengnya terlalu lama memasaknya sehingga terasa garing saja. Loco Moco adalah hidangan nasi beserta daging cincang hamburger dan telur dimasak ala rebus. Tiap gigitannya bikin ketagihan terus, salah satu recommended menu untuk malam ini.




Blueberry Sponge Cake (4.5/5)
Fish Fillet in Lemon Sauce 48k(4/5)
Lasagna Rendang 45k (4/5)
Fettucine Rattouille 50k (4/5)
Chicken Lemon Grass 45k (4/5)
Loco Moco 58k (4.5/5)



Caloria
Jalan Raya Dharmahusada Indah 87
031-5997420
BBM: 7E87DC02
caloriasby@gmail.com


Depot Margo Nyaman (Surabaya)

Di daerah flyover pasar kembang terdapat suatu depot masakan cina yang bernama depot margo nyaman. Lokasinya berada di jalan pasar kembang yang mengarah ke jalan diponegoro dekat lampu merah persis di bawah flyover. Parkirnya secara tidak langsung di pinggir jalan sehingga hindari jam ramai pulang kerja karena tidak bisa bakalan parkir parallel kalau yang bawa mobil. Kapasitas
rumah makan dapat menampung sekitar 40 orang pengunjung.

Dikarenakan kami berjumalah tiga orang maka kami memesan 3 jenis masakan untuk di share. Yaitu nasi goreng babi merah, nasi goreng babi putih dan ayam goreng tepung mayones. Kebanyakan saya perhatikan orang di sini memesan untuk dibungkus pulang. Tidak butuh lama untuk makanan kami untuk datang. Porsi yang hadir cukup banyak walaupun setelah dicoba rasanya cukup biasa. Dibilang enak juga tidak, dibilang tidak juga tidak. Ayam goreng tepung mayones hadir dengan jumlah yang banyak sayangnya dagingnya yang di pakai adalah dada serta rasa tepung yang cenderung tawar tanpa berasa bumbu apa-apa yang berarti. Mungkin diperlukan tambahan rempah-rempah dalam adonan tepungnya. Selain itu mayones yang digunakan adalah mayones instant yang banyak di jual di supermarket sehingga rasa mayones juga cenderung tawar.









nasi goreng babi merah 28k (3.5/5)
nasi goreng babi putih 28k (3.5/5)
ayam goreng tepung mayones 34k (3/5)


Depot Margo Nyaman
Jl. Pasar Kembang 117 Surabaya
031-5479925 / 5315659
Buka Pagi: 10.00 - 13.30
Buka Malam: 17.00 - 22.30