Makan (EAT) And Travel

Carribean Resto (Surabaya)

1
Satu lagi restoran terbaru di Surabaya Barat adalah Caribbean resto yang berlokasi di Spazio Terrace. Restoran ini berkonsep ala restoran pinggir pantai dengan dekorasi serta meja dan kursi seperti layaknya kita berada di pantai Jimbaran tetapi dengan kesan lebih moderen.. Menu andalannya adalah seafood terutama hidangan lobster yang konon kabarnya cukup murah untuk kota Surabaya. Kita tahu sendiri apabila makan di restoran seafood di Surabaya atau bali untuk satu ekor hidangan lobster membutuhkan biaya setengah juta sendiri atau bahkan lebih. Ini adalah kunjungan kali kedua saya, di mana kunjungan pertama saya lobster yang di jual malam itu habis terjual sehingga saya makan di tempat lain.


 
Tidak butuh lama untuk mendapatkan meja serta disodorkan buku menu. Tidak terlalu banyak pilihan makanan dan minuman yang dapat dipilih mungkin karena lokasi yang tidak terlalu besar serta dapur yang termasuk berukuran kecil. Kami segera memesan lobster termidor beserta lobster butter & herb yang direkomendasi dan menjadi menu andalan Caribbean resto ini. Ternyata setiap pembelian menu lobster, fish & chip dan salmon akan mendapatkan side dish dengan pilihan nasi, mashed potato atau french fries. Saya sarankan ambil yang nasi karena bukan nasi putih biasa tetapi nasi kaldu dimasak dengan herb sehingga sangat harum dan enak.




Lobster yang datang adalah separuh lobster yang dipotong dengan sempurna sehingga memudahkan kita mengambil dengan teknik memutar dan tarik. Satu porsi dari estimasi saya lobsternya berukuran sekitar 300 gram. Untuk kedepannya saya diberitahu kalau Caribbean resto juga menjual menu lobster ini dengan sistem timbangan sehingga konsumen dapat makan dengan ukuran lebih besar lagi.
Setiap piring mendapatkan calamari ring serta brokoli rebus. Calamari ringnya sangat empuk tidak keras sama sekali. Untuk lobsternya rasanya manis yang menandakan lobster yang dipakai segar walaupun mereka memakai lobster beku. Saya lebih suka lobster bumbu butter & herb karena rasanya lebih meresap. Untuk bumbu termidor lebih cocok ke pecinta keju karena lumeran keju yang berlimpah. Keseluruhan makan di sini cukup mengeyangkan serta enak. Caribbean resto ini patut dicoba bagi penggemar seafood yang ingin menikmati masakan lobster dengan harga terjangkau serta mencoba rasa yang baru dalam pengolahan lobster. Di resto ini hanya ada PB1 10% alias pajak 10% tanpa dikenakan service charge.



Lobster Termidor 170k (4/5)
Lobster Butter & Herb 170k (4/5)

Caribbean Resto
Spazio Food Terrace 1
Pin BB: 7626A157
(masih tidak ada nomor telpon)





1 comment: Leave Your Comments

  1. Need Delivery Lobster Siap Saji Surabaya?? Visit Us juallobstermurah.blogspot.com by Mister Lobster Yummy, sudah pasti harga paling murah :)

    ReplyDelete