Makan (EAT) And Travel

Marugame Udon (Surabaya)

0
Sambil jalan-jalan di Tunjungan Plaza Surabaya, kelihatan suatu antrian yang panjang di TP3.
Ternyata ada sebuah restoran baru bernama Marugame Udon. Restoran yang khas menyajikan udon serta aneka macam tempura. Tidak pakai lama, maka saya mulai mengantri demi mencoba kuliner baru ini.


Cara memesan makanan dan meja di sini sangat unik. Kita harus mengantri makanan terlebih dahulu ala self service.tentukan mie apa yang akan dipesan dan akan ditanya rombongan berapa orang untuk meja makan. Selanjutnya ambil nampan makanan trus terima makanannya yang dipesan. Lanjut ambil tempura yang tersaji panas dan bawa sampai kasir. Setelah itu bayar sama isi sendiri ochanya.

 Pilihan minum ada ocha panas/dingin, soft drink serta mineral water, semua dipukul rata @ 10k untuk ocha bisa refill sepuasnya. Proses antri sampai makanan siap tersaji di nampan kita tidak sampai 5 menit. Sangat efisien sekali dengan cara self service begini. Saya memesan kake udon dengan faktor tidak mau terlalu banyak daging dalam kuah karena ada memesan beberapa tempura.

Dari kiri ke kanan: sweet potato tempura, beef croquette, egg tempura
Rasa mie udonnya sangat enak sekali, kenyal-kenyal bagaimana begitu. Rasa kuah juga ringan sehingga tidak gampang enek. Untuk sweet potato tempura mirip 100% seperti gorengan ubi yang di pinggir jalan. HAHA. Kroket sapinya sangat enak sekali, seperti makan perkedel kentang dengan banyak daging sapi di dalamnya dan sepertinya ada bumbu kari di dalamnya tetapi ini versi garing di luar lembut di dalam. Untuk tempura telur, telurnya dibuat setengah matang setelah itu di goreng, lumayan enak tetapi tidak ada yang spesial.





kake udon - 30k (4/5)
beef croquette - 12k (5/5)
egg tempura - 8k (3/5)
sweet potato tempura 7k (2.5/5)


Tunjungan Plaza 3 Lt. 5 No. 37-44

0 comments:

Post a Comment